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金庸题字老店落幕：湖墅南路27年酒楼关门

昨天一段关于杭州新花中城大酒店关门的视频在网络上引发热议，许多人转发并在评论里回忆往昔或感慨变迁。有网友怀念它曾经的辉煌，也有人认为大酒店式餐饮已不再吃香，还有人直言这是一代宴席时代的谢幕。夜晚的湖墅南路，圆弧楼顶曾挂着一圈会变色的“花瓣灯”，不少杭城人至今记得和伙伴数灯光变换的颜色，那份儿时记忆因酒店招牌上金庸的题字而更具故事感。

记者今晨探访时见自动门紧闭、门岗空无一人，门口放着一块手写白板写着“上洗手间，有事电话”。酒店门侧的促销海报还在，但整体显得有些冷落；玻璃幕墙上贴着整租招牌，写明1-3层、约7000平米、地下71个车位，月租标价高昂，显示出转型或出让的迹象。

酒店旁的夫妻超市老板娘说，新花中城已经停业约两月。她回忆，当年酒店客流带动了周边小生意，逢年过节生意兴隆，超市也常为包厢送烟酒；但近年客源减少，营业额明显下滑，实体店经营日益困难。酒店曾是城北大型宴席地标——1999年开业、约8000平方米、68个包间，最高可同时接待数千人，曾与张生记、新开元并列为老杭州餐饮的代表，婚丧嫁娶能在此摆席被视为排场。 龙8国际登录

新花中城曾有几道获评名菜，创始人俞老板与杭帮菜名厨交往密切，推动过菜品与宴席商业化改革。后来的接班人也努力在保留老味道与人情味的同时做出调整：迎宾、服务许多老员工长期坚守，部分老顾客仍能在这里找到熟悉的菜色与服务，但整体氛围与记忆中的“豪华感”已难以完全复现。

老顾客表示，节假日仍可能一桌难求，但平日订桌容易得多，菜品变得中规中矩，少了往昔的惊喜与共鸣。随着城市发展与新型餐饮形式增多，传统大型酒楼面临客源分流和经营压力。新花中城的关门，既是一个具体店面的结束，也被许多人视为杭州一段宴席文化与餐饮生态变迁的缩影。

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